臭氧消毒機保鮮方案! 1、原料選擇 應選擇無變質腐爛、無破損,剛采摘新鮮的水果蔬菜產品。 2、初期處理 采摘后、貯存前用臭氧水清洗水果蔬菜。目的是去除果蔬表皮上的細菌及農藥殘留。臭氧水濃度要求:3 mg/l。 3、保鮮庫 水果蔬菜洗凈入庫過程要盡量保證潔凈,時間越短越好。入庫后,盡量避免人員進入且保證庫的密閉性,避免二次污染。
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