近年來(lái)，食品安全事件時(shí)有發(fā)生及前段時(shí)間出現(xiàn)的毒豇豆和毒韭萊等事件，引起了廣大民眾和國(guó)家高度重視。
其實(shí)因?yàn)檎`食有毒的水果蔬菜常有發(fā)生，導(dǎo)致這些事故的原因是因?yàn)橐恍┖谛娜R農(nóng)在利益驅(qū)使下，將剛灑過(guò)農(nóng)藥不久的果蔬采摘上市銷(xiāo)售。我們?cè)谌粘Ｉ钪校话阗I(mǎi)回蔬果都浸泡一段時(shí)間再清洗，認(rèn)為這樣做就可以去果蔬上殘留的農(nóng)藥。的確，這樣做可以去除一定的農(nóng)藥殘留量，但不能根本上去除，還會(huì)有大量農(nóng)藥殘留。長(zhǎng)期食用含有農(nóng)藥超標(biāo)的食物會(huì)導(dǎo)致各種疾病，嚴(yán)重威脅人的身體健康。因此現(xiàn)有很多個(gè)人和集體食堂裝有清洗和解毒蔬果的設(shè)備。臭氧就是其中必不可以少的一部分。
安裝這樣的設(shè)備并不復(fù)雜，只需要一足夠大的洗萊池（當(dāng)然最好是能有個(gè)前期的過(guò)濾水池），洗萊池上留出一個(gè)進(jìn)水口和出水口，在進(jìn)水口的管道上安裝一個(gè)臭氧射流器，再把臭氧機(jī)的臭氧輸出口接到射流器上，打開(kāi)臭氧機(jī)，這樣臭氧就可以與水混合生成可以解毒的臭氧水了。蔬果類(lèi)只要在足夠濃度的臭氧水中浸泡20-30分鐘即可去除大部分的農(nóng)藥殘留，達(dá)到食用標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然臭氧機(jī)的選擇也是有講究的，一般每噸水不得少于3-5G臭氧，太大臭氧會(huì)分解掉蔬果中有益物質(zhì)，太小當(dāng)然是起不了什么效果的了，還請(qǐng)各位在選用時(shí)注意這個(gè)問(wèn)題。
來(lái)源: http://www.327j.cn/
原載:臭氧發(fā)生器
奧立消毒設(shè)備科技
Copyright ? 2010 奧立臭氧. All Rights 郵箱：aolio3@yeah.net.
