氣態臭氧是在100KPa壓力下的參數．
臨界點：
溫度：261.05K，壓力：5.51×10^[6]Pa
密度：437Kg/M³
三相點：
溫度：80.65K 密度：1572.7Kg/M³
沸點（在1.01×10⁵Pa下）：
溫度：161.25K 汽化熱：3.17×10⁵J/Kg
密度：1630Kg/M³（液體）
溶點：80.45K
一升臭氧液體汽化為氣體的體積為735 L。
在溫度為20°C，氣壓為1.01×10^[5]Pa環境下，臭氧氣體的比熱為907.28j/kg.k。
2 臭氧的殺菌消毒作用
國家科委成果辦1993年國科辦字第100號文《關于推薦采用“高頻臭氧發生器及其應用技術”的函》，針對我國在食品加工、貯藏、運輸、礦泉水、飲料生產、生化制藥與化妝品、衛生用品生產等企業所遇到的殺菌消毒難題，提出利用臭氧技術這一種高效簡便的方法，為我國應用和開發臭氧技術起到了積極有力的推動作用。
臭氧的氧化能力大大優于一般氧化劑，是迄今為止所發現的最強的氧化劑，在低于室溫的情況下，仍然能保持其強大的氧化反應能力。它可以氧化難以破壞的有機物，可以氧化難以殺滅的病菌和難以滅活的病毒，其生成物中不存在致癌和可以致癌的有機鹵化物；臭氧的氧化速度很快，反應完全；剩余的臭氧能迅速還原為氧，而且只能還原為氧。
臭氧主要依靠其強大的氧化作用來殺菌。它能氧化分解細菌的葡萄糖氧化酶，脫氫氧化酶，還可以直接與細菌發生作用，破壞細菌物質代謝的氧化還原過程，造成細菌死亡。因此，臭氧是一種廣譜殺菌劑，可殺滅細菌繁殖體與芽胞、病毒、真菌、原蟲包囊等，并可破壞肉毒桿菌毒素。
利用臭氧對飲用水進行殺菌消毒的效果最為理想；滅殺致病菌的效果最好；病毒其次；包囊和芽胞菌其后。而且臭氧在水中殺菌速度較目前普遍使用的氯化物類殺菌速度要快600～3000倍。氯的殺菌作用是進行性的；而臭氧是急速的，當臭氧的濃度一旦達到所需要的閾值后，殺滅作用瞬間發生。例如：
2.1對大腸桿菌：用0.1mg/L活性氯需要處理4分鐘；而同樣劑量的臭氧只需5秒鐘。
2.2對脊髓灰質炎病毒：用0.5～1.0mg/L（余氯量）需要處理1.5～3.0小時；而用臭氧只需0.045～0.45mg/L（剩余臭氧量）作用2分鐘。也有報道0.1～0.2mg/L的臭氧一秒鐘就可滅殺水中99％的脊髓灰質炎病毒。
2.3用0.5～1.0mg/L濃度的臭氧作用1～3分鐘可滅殺水中99％的阿米巴囊蟲。
2.4用59～728mg/L濃度的臭氧作用30～90分鐘，可滅殺水中的全部枯草桿菌芽胞。
2.5用50mg／L濃度的臭氧作用10分鐘，可滅殺各類微生物率達99.99～100％。
利用臭氧對密閉的空間內的空氣和內容物進行消毒，其效果也很好。由于是通過氣體的對流和接觸進行消毒工作的，所以消毒完全，無死角，且無殘留余毒。應注意的是這種方法只能對物體的表面進行殺菌；對于物體的內部無能為力。在用臭氧熏蒸消毒時，相對濕度高則殺菌效果好；否則效果差，對于干燥菌體幾乎無滅殺作用。
和紫外線消毒法相比，臭氧消毒法要好的多。由于紫外線消毒法是以輻射殺菌為消毒的主要手段，隨著紫外線傳播距離的增加其照射強度會逐漸減弱；另外紫外線燈所產生的臭氧很少；因此紫外線照射不到的地方其殺菌效果不理想，一般都達不到殺菌的要求。
臭氧對空氣的殺菌效果：
1）對鏈球菌：1.0PPm濃度作用5分鐘。
2）對葡萄球菌：1.0PPm濃度作用30分鐘。
3）對病毒：10PPm濃度作用5分鐘。
4）對污染表面熏蒸消毒：200～4000 PPm濃度作用20分鐘以上。
3 臭氧技術的應用現狀
利用臭氧進行殺菌、消毒在世界上已有一百二十年的歷史。目前主要用于食品、水、飲料的消毒和殺菌；空氣的凈化；環境的凈化；物料的除色、漂白等。臭氧還可以用于有機物的合成，但在利用臭氧進行殺菌時，有機物則會降低臭氧的殺菌能力。臭氧還具有分解酚、氰、表面活性劑等有機物，除去錳、鐵等有機物的作用。
目前國內外在臭氧的應用方面做了多方面的研究，主要有以下幾個方面：
食品工業中利用臭氧對食品進行處理，如蛋、肉、魚、水果，提高它們的保鮮期和貯存期。
3.1在畜牧方面利用臭氧對棉桿和苜宿等青飼料進行處理，大大提高飼料的營養價值，減少飼料的變質。
3.2在養殖方面用臭氧對家禽舍，不僅明顯地消除了糞便的惡臭，使得禽舍的空氣清新，而且能提高家禽的免疫能力。尤其是對家禽的糞便進行殺菌和消毒的處理，比用福爾馬林的效果有了顯著的提高。
3.3在漁業養殖上，用臭氧對魚池的水進行處理，一可以提高魚池水的含氧量；二是對魚池的水進行殺菌，大大減少魚類疾病和感染，特別是對魚鱗霉病的治療。
3.4在環境方面：利用臭氧對紡織車間的空氣進行處理，不僅可以改善車間內空氣的質量，減少紡織工人呼吸的感染；還可以提高紡織品的強度。
3.5在化工行業利用臭氧與有機不飽和化合物反應，可生成臭氧化物，這些臭氧化物在水中可分解，原來的不飽和鍵開鏈而生成醛、酮和羥酸等。例如：以每小時使用數百公斤臭氧對非飽和長鏈脂肪酸進行臭氧分解，以生產二羥酸、醛類、酮類和醇類這類二官能化合物。在合成潤滑脂、合成樹脂、合成纖維原料的生產中也可以用臭氧產生臭氧分解，作為合成手段及確定有機物結構。
3.6在微電子行業中利用臭氧進行干刻作業。
3.7對于有異味和惡臭的環境進行空氣的凈化處理，臭氧有著非同一般的能力。臭氧能有效地去除異味和惡臭。目前應用最多的是在電冰箱內，安置在電冰箱內上方的臭氧發生器不僅能有效地去除冰箱內的各種異味，而且還能對冰箱中的食品進行殺菌、消毒，延長食品的保鮮期。在垃圾中轉站、廁所、糞便處理轉運（車）這些有著異味和惡臭的環境里，只要使用了臭氧發生器，異味和惡臭就會無影無蹤，只不過其臭氧發生量要匹配：過大，浪費能源且對在此環境里的操作工人的身體健康不利；過小，殺菌和消毒的效果不理想。
在火車站，電影院，超市等人口密集的空間里，適當地安置一些臭氧發生器，對于減少空氣中的異味，滅殺空氣中的病菌，有著非常好的效果。
3.8在污水處理方面：對于從印染廠、印刷廠或者金屬加工企業排放的工業廢水和生活污水等，它們含有很難清除的物質：碳氫化合物、油、顏料、苯類。采用臭氧加紫外線輻射結合處理，可以得到凈化率高達95％的凈化效果。
3.9在造紙行業中，利用臭氧對紙漿進行漂白處理能取得很好的效果。
3.10據報載：在美國佛羅里達州的一家公司發明了一種臭氧取代洗滌劑的新型洗衣機。它用一臺臭氧發生器將臭氧泵入水中，臭氧分子使衣服上的塵埃和污垢中的有機物分子裂解并溶入水中，使衣服很快地洗干凈。不用洗滌劑是該洗衣機最大的優點，大大減少了對環境的污染。
盡管臭氧有著許多優勢，但在推廣的進程中也存在一些問題：
1）臭氧的制取設備復雜，一次性投資大；
2）臭氧的制取效率低，使用成本高；
3）臭氧穩定性極差，性極活潑，半衰期很短，只能現場制取現場使用，不能像其它工業氣體瓶裝貯存，管道輸送。
由于上述問題，嚴重影響了臭氧殺菌技術的推廣和應用。
近年來，一是由于經氯處理后的水中生成的致癌物質――三氯甲烷逐漸成為社會問題，人們急切地需要新的殺菌技術來取代氯；二是隨著科學技術的發展，制取臭氧的成本有所下降，效率也有所提高，使得臭氧殺菌技術在水處理領域里得到了大量的應用。目前在餐具消毒、冰箱殺菌除味、污水處理和紙漿漂白這幾方面，人們越來越多地使用臭氧殺菌技術來取代氯的作用。